香煎红烧豆腐

香煎红烧豆腐
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

香煎红烧豆腐的做法

  • 香煎红烧豆腐的做法图解1

    1.豆腐买来,先热水在锅里焯一下。

  • 香煎红烧豆腐的做法图解2

    2.热锅冷油,油热至6分热,放入豆腐,煎至一面金黄色,再翻至两一面煎至金黄色。

  • 香煎红烧豆腐的做法图解3

    3.两面煎好后,锅里对于的油倒出,留一点放入蒜姜,再放入豆腐,酱油,盐,热水,煮3分钟入味。

  • 香煎红烧豆腐的做法图解4

    4.一道香煎豆腐呈现眼前,可以开吃。

小贴士

1.豆腐一定要焯水,这样豆腐不会碎
2.煎至两面金黄色后,放入热水和配料小火煮3分钟,让豆腐充分吸收入味。

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香煎红烧豆腐的家常做法

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