糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

• 1.鹌鹑蛋拨好皮代用。

• 2.放到油锅里炸至外边蓬松金黄。

• 3.炸好的鹌鹑蛋盛到盘子里备用。

• 4.把锅里放少许油，将冰糖放入至融化。

• 5.糖化后颜色范金黄。

• 6.再把炸好的鹌鶨蛋放入锅中，加酱油，醋调味，撒上熟芝麻，大火待收汁。

• 7.装盘，成品出炉！