口袋式豆沙包的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.准备好材料，将白糖，酵母倒入水中！

• 3.用筷子搅拌均匀

• 4.倒入面粉里，搅拌成絮状

• 5.用手揉成光滑面团

• 6.盖上保鲜膜，放温暖处醒发两倍大

• 7.醒好的面团取出，放案板上揉搓排气

• 8.将面团搓成长条，分成六等份

• 9.取一块面团，团圆

• 10.用擀面杖擀成饼状（要中间厚，边缘薄！）

• 11.用刀在面皮上切八个口，如图

• 12.每一片的两个角对捏如图

• 13.这是我提前准备的豆沙馅，自己做的！不会做也可以买包装的。

• 14.包入一个豆沙馅（之前做的豆沙馅的比较小，所以我放四个一起，团圆后放进去的，根据自己喜欢大小添加！）

• 15.然后拿起把所有边缘往上收

• 16.整理下，左手拿，右手放虎口下方捏一圈。（一个人不好拍，只有做好拍！）

• 17.依次做好所有，醒发20分钟

• 18.锅上气后蒸15分钟，闷五分钟再开盖！

• 19.成品图