五味小菜的做法

• 1.象牙萝卜一个

• 2.洗净后顺长一破四条

• 3.案板上放两根筷子将象牙萝卜一条取来将棱角朝下切七刀一断，依秩完成。

• 4.将所切好的萝卜置入带盖容器内，将盐，酱油，醋，白糖，泡椒依秩放淹过象牙萝卜为好。腌制一个晚上即可食用，味道鲜咸酸辣甜五味俱全，相当爽口。

• 5.可以用这种代装小米椒

• 6.成品图(吃时从容器中取出用刀背轻轻一压呈扇子型状装盘)