快手日式咖喱牛

快手日式咖喱牛
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作者:大顺妈妈

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
洋葱:活血化瘀

快手日式咖喱牛的做法

  • 快手日式咖喱牛的做法图解1

    1.首先准备好全部食材 牛肉选的是有点肥的肋条 感觉还是有点肥肉比较好吃 然后切成麻将大小的块

  • 快手日式咖喱牛的做法图解2

    2.放入水里加两片姜 一起煮开后撇去血沫 然后煮两分钟捞出备用

  • 快手日式咖喱牛的做法图解3

    3.土豆和胡萝卜洗净去皮 和洋葱一起切和牛肉一样大小的块 大蒜去皮后切一刀就行

  • 快手日式咖喱牛的做法图解4

    4.锅里放少许油 煸香洋葱和大蒜

  • 快手日式咖喱牛的做法图解5

    5.然后放土豆和胡萝卜一起翻炒

  • 快手日式咖喱牛的做法图解6

    6.最后放牛肉 继续炒一分钟

  • 快手日式咖喱牛的做法图解7

    7.然后放入开水炖煮 这是快手咖喱的第一步加速

  • 快手日式咖喱牛的做法图解8

    8.水开后撇去浮沫 改中火 盖好盖子焖煮八分钟左右 这个时候什么调味料都不要放 就是水煮 这是快手咖喱第二步加速

  • 快手日式咖喱牛的做法图解9

    9.煮到食材都已经八分熟的时候 放入三块咖喱块 不要搅拌 让咖喱自然化开 继续小火焖两分钟

  • 快手日式咖喱牛的做法图解10

    10.然后放入一盒酸奶继续煮半分钟就可以出锅了 希望是惊喜……

  • 快手日式咖喱牛的做法图解11

    11.汤汁浓稠 超级鲜甜 而且非常软烂

  • 快手日式咖喱牛的做法图解12

    12.最后别忘了点缀上日式咖喱的精髓 香葱 配饭配面包都超赞。

本菜谱由大顺妈妈上传

快手日式咖喱牛的家常做法

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