快手日式咖喱牛的做法

• 1.首先准备好全部食材 牛肉选的是有点肥的肋条 感觉还是有点肥肉比较好吃 然后切成麻将大小的块

• 2.放入水里加两片姜 一起煮开后撇去血沫 然后煮两分钟捞出备用

• 3.土豆和胡萝卜洗净去皮 和洋葱一起切和牛肉一样大小的块 大蒜去皮后切一刀就行

• 4.锅里放少许油 煸香洋葱和大蒜

• 5.然后放土豆和胡萝卜一起翻炒

• 6.最后放牛肉 继续炒一分钟

• 7.然后放入开水炖煮 这是快手咖喱的第一步加速

• 8.水开后撇去浮沫 改中火 盖好盖子焖煮八分钟左右 这个时候什么调味料都不要放 就是水煮 这是快手咖喱第二步加速

• 9.煮到食材都已经八分熟的时候 放入三块咖喱块 不要搅拌 让咖喱自然化开 继续小火焖两分钟

• 10.然后放入一盒酸奶继续煮半分钟就可以出锅了 希望是惊喜……

• 11.汤汁浓稠 超级鲜甜 而且非常软烂

• 12.最后别忘了点缀上日式咖喱的精髓 香葱 配饭配面包都超赞。