牛轧糖

牛轧糖
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健康功效

黄油:低蛋白质
花生:润肠

食材用料

展艺棉花糖 250g
雀巢调制奶粉 170g
橡胶刮
不粘锅
烤盘
油纸
擀面杖

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.材料全家福

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.黄油融化

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.化成液体加入棉花糖要全程小火

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.棉花糖融化为糊状加入奶粉,

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.奶粉加热至看不见颗粒加入花生芝麻,这时候关火即可,利用余温拌匀花生芝麻

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.放到铺有油纸烤盘中,利用擀面杖擀平,放冰箱冷冻12分钟

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.取出切条,

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.在切块

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.包上糯米纸

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.包上漂亮的糖纸

  • 牛轧糖的做法图解11

    11.大功告成

小贴士

放冰箱时间不宜过长,太硬糖容易切碎
一定全程小火

本菜谱由星空下的幻想上传

牛轧糖的家常做法

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