压白菜

压白菜
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食材用料

压白菜 半颗(或1/4)
腊香肠片 数片
葱段 少许
小红泡椒 适量

压白菜的做法

  • 压白菜的做法图解1

    1.备料,压白菜清洗干净挤干水

  • 压白菜的做法图解2

    2.泡椒切丁、蒜苗切丁、压白菜切丁(碎)

  • 压白菜的做法图解3

    3.锅内少酌油煸炒香肠

  • 压白菜的做法图解4

    4.蒜苗下锅炒黄再加红泡椒稍炒

  • 压白菜的做法图解5

    5.压白菜入锅翻炒

  • 压白菜的做法图解6

    6.不能加盐,水分要炒干

  • 压白菜的做法图解7

    7.起锅时加上绿色葱段就可以了

小贴士

非常简单,前几天剩的香肠终于解决了,炒的时候注意把水分炒干,不加味精鸡精类的佐料

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压白菜的家常做法

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