香煎马哈鱼

香煎马哈鱼
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作者:范存存

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

香煎马哈鱼的做法

  • 香煎马哈鱼的做法图解1

    1.葱去皮洗净切成寸段

  • 香煎马哈鱼的做法图解2

    2.将盐 糖 花椒粉 料酒 酱油调到小盆中调匀成腌鱼汁 放入葱段

  • 香煎马哈鱼的做法图解3

    3.冷冻马哈鱼提前化透洗净

  • 香煎马哈鱼的做法图解4

    4.将马哈鱼放入腌鱼汁中 按摩均匀 腌制二十分钟 腌制十分钟时再给鱼做一次按摩 翻面继续腌制

  • 香煎马哈鱼的做法图解5

    5.锅烧热后倒入适量植物油 油热后转小火放入马哈鱼煎制

  • 香煎马哈鱼的做法图解6

    6.将马哈鱼煎至两面金黄即可盛入盘中 完成

小贴士

煎马哈鱼时要全程小火煎制 马哈鱼肉比较厚 大火煎容易里面还没熟 外面已经焦掉啦

本菜谱由范存存上传

香煎马哈鱼的家常做法

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