萝卜牛排骨清汤

萝卜牛排骨清汤
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒

萝卜牛排骨清汤的做法

  • 萝卜牛排骨清汤的做法图解1

    1.先将瑶柱,海米泡水十分钟,捞出。陈皮,八角也泡水10分钟,将陈皮内瓤,刮去,因为内瓤有点苦的,煮出的汤就不清甜了,姜拍松备用

  • 萝卜牛排骨清汤的做法图解2

    2.将牛骨放入清水中泡半个钟,捞出来,白萝卜切块。将所有材料放入高压锅里加水刚浸过材料。大火烧开撇去血沬,盖子上气用中火压15分钟。关火。

  • 萝卜牛排骨清汤的做法图解3

    3.将切碎的蒜苗,香菜放入汤碗中。将热汤冲进蒜苗和香菜中,配上黄豆醬和辣酱沾牛骨。太美味了。我特意煮多一点汤留着明天下面超赞。

小贴士

牛骨要泡水哦,把牛骨血水泡出。煮出来的汤才没有牛骨那股臊味。煮开时要把血沫子撇去。

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萝卜牛排骨清汤的家常做法

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