胡椒猪肚汤

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作者:浤辰

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃

胡椒猪肚汤的做法

  • 胡椒猪肚汤的做法图解1胡椒猪肚汤

    1.新鲜的猪肚

  • 胡椒猪肚汤的做法图解2胡椒猪肚汤

    2.白胡椒粒

  • 胡椒猪肚汤的做法图解3胡椒猪肚汤

    3.猪肚用盐反复揉搓,除去粘液洗净

  • 胡椒猪肚汤的做法图解4胡椒猪肚汤

    4.翻出猪肚内壁,剪去油脂

  • 胡椒猪肚汤的做法图解5胡椒猪肚汤

    5.加适量淀粉揉搓洗净

  • 胡椒猪肚汤的做法图解6胡椒猪肚汤

    6.白胡椒粒用刀背碾碎

  • 胡椒猪肚汤的做法图解7胡椒猪肚汤

    7.装入料袋封好

  • 胡椒猪肚汤的做法图解8胡椒猪肚汤

    8.塞进猪肚

  • 胡椒猪肚汤的做法图解9胡椒猪肚汤

    9.将猪肚两头捆扎好

  • 胡椒猪肚汤的做法图解10胡椒猪肚汤

    10.姜切片

  • 胡椒猪肚汤的做法图解11胡椒猪肚汤

    11.猪肚冷水下锅,大火烧至微开

  • 胡椒猪肚汤的做法图解12胡椒猪肚汤

    12.撇去浮末,加入姜片

  • 胡椒猪肚汤的做法图解13胡椒猪肚汤

    13.加盖,转小火

  • 胡椒猪肚汤的做法图解14胡椒猪肚汤

    14.炖制两小时

  • 胡椒猪肚汤的做法图解15胡椒猪肚汤

    15.最后十分钟放入枸杞

  • 胡椒猪肚汤的做法图解16胡椒猪肚汤

    16.关火捞出猪肚

  • 胡椒猪肚汤的做法图解17胡椒猪肚汤

    17.略凉后去除捆绳

  • 胡椒猪肚汤的做法图解18胡椒猪肚汤

    18.剖开猪肚,去除料袋

  • 胡椒猪肚汤的做法图解19胡椒猪肚汤

    19.切成适口的块

  • 胡椒猪肚汤的做法图解20胡椒猪肚汤

    20.与原汤一起煮开

  • 胡椒猪肚汤的做法图解21胡椒猪肚汤

    21.加盐调味

  • 胡椒猪肚汤的做法图解22胡椒猪肚汤

    22.关火出锅

  • 胡椒猪肚汤的做法图解23胡椒猪肚汤

    23.一道美味的胡椒猪肚汤就做好了

  • 胡椒猪肚汤的做法图解24胡椒猪肚汤

    24.我是浤辰,来香哈一起交流吧

小贴士

猪肚要用盐反复揉搓几次,冲洗干净。猪肚的油脂一定要去除干净,方能有效的除去异味。

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胡椒猪肚汤的家常做法

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