家常的菜谱做法大全

虾仁豆腐水蒸蛋

用料：鸡蛋、内酯豆腐、温水、虾仁、玉米淀粉、香葱、蒸鱼豉油、盐、香油、高汤或凉白开

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耗油油菜

用料：油菜、食用油、葱姜蒜末、耗油

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蒜苔炒肉

用料：蒜苔、梅花肉、生抽、料酒、玉米淀粉、盐、食用油

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、龙口粉丝、辣椒、蒸鱼豉油、大蒜、盐、小葱、食用油、料酒（腌制扇贝）

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东北茄子溜肉段

用料：猪肉、圆茄子、胡萝卜、青椒、大蒜、生抽、料酒、鸡蛋清、盐、玉米淀粉、清水、食用油、酱汁材料：、生抽、醋、糖、玉米淀粉、蚝油、盐、清水

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剁椒酱烧豆腐

用料：北豆腐、剁椒酱、玉米淀粉、姜、大蒜、葱、食用油、酱汁材料：、酱油、白醋、糖、玉米淀粉、盐、清水

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西芹炒猪皮

用料：熟猪皮、西芹、红辣椒、姜、蒜、葱末、盐、生抽、老抽、油、蚝油

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猪腿肉

用料：猪腿、姜、蒜、芹菜、盐、鸡精、油、料酒、生抽

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萝卜白菜炖豆腐

用料：萝卜、豆腐、白菜、老抽、生抽、盐、大油、姜、蒜苗

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红烧排骨

用料：猪排骨、盐、生抽、黑胡椒、花椒、桂皮、八角、料酒、姜、干辣椒、冰糖

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糊塌子(松软细腻、营养丰富❤️）

用料：面、西葫芦、鸡蛋、盐、黑芝麻、油

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鱼香荷包蛋

用料：鸡蛋、生抽、蚝油、醋、白糖、水、小葱、蒜、食用油

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红烧芋头排骨

用料：排骨、芋头、八角、香叶、小葱、姜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖

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四川—腊肠牛肝菌焖饭

用料：米饭、熟腊肠、新鲜牛肝菌、嫩豌豆、胡萝卜、油、盐

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干炸小酥肉

用料：猪瘦肉、盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、食用油

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酱牛肉

用料：牛腱子、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、料酒、蒜、盐

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