家常的菜谱做法大全

不用照烧酱的照烧鸡腿

用料：脱骨鸡腿、酱油、蚝油、糖、葱、姜、大料、油

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炸刀鱼

用料：刀鱼、鸡蛋、植物油、盐、葱姜、淀粉、花椒粉、大料粉

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芋香豆腐酿

用料：豆腐泡、芋头、香菇、木耳、葱花、肉末、盐、酱油、蚝油

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香煎小土豆

用料：小土豆、大葱、香菜、辣椒末、芝麻、盐、生抽、孜然

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凉拌土豆丝

用料：土豆、辣椒、盐、蒜、花椒、味精、醋

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鸡汤云耳津竹笙

用料：蚌肉、竹笙、木耳、丝瓜、姜片、清汤、劲霸清香型鸡汁

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自制烤肠

用料：猪梅条+前夹肉、羊肠衣、姜粉、淀粉、蚝油、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐、红酒、清水

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青瓜饼

用料：青瓜、油、青辣椒、葱、盐、十三香、面粉、鸡蛋、鸡精、五香粉

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自制花生酱

用料：花生米、米米油、盐

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海带猪骨汤

用料：猪骨、劲霸清香型鸡汁、海带结、香菇、鸡爪、红萝卜、姜片

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家烧武昌鱼

用料：武昌鱼、色拉油、猪油、盐、蒜片、姜片、豆瓣酱、鸡精、鱼香、红椒丝

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皮蛋瘦肉粥

用料：瘦肉、皮蛋、姜片、葱、淀粉、耗油

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香辣鳕鱼

用料：鳕鱼、自制辣椒酱、姜片、橘子、盐巴、香油、芹菜

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茶树菇烧香煎豆腐

用料：老豆腐、干茶树菇、生抽、植物油、精盐、鲍鱼汁、猪油、葱、姜、蚝油

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新文美食 黄米玫瑰炸糕

用料：黄米面、油、玫瑰豆沙、花生油、温水

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家庭版油焖大虾

用料：虾、葱、盐、糖

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翅根炖土豆

用料：翅根.土豆、豆油、酱油、辣椒.葱.姜.蒜.大料.盐.味素

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烤箱羊肉

用料：羊腿肉（3人量）、盐、洋葱、姜丝、八角粉、孜然粉（或小粒）、胡椒粉、老干妈酱、香菜、料酒、肉桂粉

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