开胃菜的菜谱做法大全

蒜泥茄子

用料：茄子、蒜、芝麻油、生抽、白醋、辣酱、小葱、小米椒、盐

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韭花

用料：朝天椒、韭菜花、生姜、熟花生、芝麻

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糟鸭翅溏心蛋

用料：鸭中翅、鸡蛋、大葱、香糟卤、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、料酒

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红烧肉

用料：五花肉、油、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、肉皮（浸泡）、咸肉、皮蛋、油、鸡精、葱、香菜

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红烧排骨

用料：排骨、油、冰糖、桂皮、八角、香叶、葱、水、盐、味精、酱油、蚝油、腐乳、米酒、姜

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秘制辣子酱

用料：红辣椒、生姜、大蒜、盐、花椒粉、鸡精、白酒、白糖

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肥牛炒西红柿粉丝

用料：肥牛、西红柿、粉丝、葱、姜、蒜、盐、鸡粉、料酒、蕃茄酱、紫菜、白胡椒粉

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印花茶叶蛋

用料：鸡蛋、香菜叶、线、纱布、盐、生抽、老抽、耗油、冰糖、桂皮、香叶、八角

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网红柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、味极鲜、料酒、陈醋、白糖、八角、花椒、生姜、大蒜、青椒、小米椒、香菜、生抽

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好吃到停不下来的孜然烤海虾

用料：大海虾、烧烤料、孜然粉、植物油

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风味韭菜花

用料：韭菜花、子母梨(酸梨)、姜、精盐

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家庭版韩式辣白菜

用料：大白菜、盐、辣椒面、鱼露、虾酱、糯米粉、洋葱、梨、姜蒜、萝卜

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锡纸茄子

用料：茄子，锡纸、蒜，香菜，小米辣，海鲜酱油

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凉拌酸辣鸡爪

用料：鸡爪、生姜、大蒜、蚝油、白糖、红辣椒、美味鲜、醋

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凉拌香辣藕片

用料：莲藕、小米椒、葱姜蒜、白芝麻、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油

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香菇酱

用料：蘑菇、大酱、猪肉、油、葱姜蒜末

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面筋塞肉

用料：瘦肉、香菇、胡萝卜、盐、老抽、姜、糖、蚝油

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