快手菜的菜谱做法大全

香辣金针菇

用料：金针菇、花生油、盐、辣椒酱

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香菇酱炒花甲

用料：花甲、香哈香菇酱、生抽、蚝油、糖、料酒、淀粉、油、大葱、小葱、蒜、姜

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凉拌肉皮冻（满满胶原蛋白）

用料：肉皮冻、黄瓜、蒜、蒜苗、香菜、盐、白糖、生抽、蚝油、香油、米醋

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凉拌鲫鱼

用料：鲫鱼、韭菜、小葱、蒜、小米椒、蚝油、花椒粉、泡菜水、白糖、蒸鱼豉油、老姜、料酒、盐、生抽、鸡精、芝麻油、红油

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吃不胖的●茄汁肉圆

用料：豆腐、肉沫、鸡蛋、番茄酱、耗油、糖、淀粉、盐、油、葱、姜、水、酱油

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烤茄子

用料：牛津茄子、食用油、蒜沫、姜沫、葱沫、盐、辣椒粉、生抽

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香酥龙利鱼

用料：龙利鱼、盐、胡椒粉、料酒、葱姜、鸡蛋、淀粉、面包糠、植物油

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萝卜泡菜

用料：萝卜、姜、蒜、小葱、盐、砂糖、苹果（可以不放）、梨（可以不放）、虾酱或虾皮、辣椒面、鱼露、糯米汁

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金针菇炒娃娃菜

用料：金针菇、娃娃菜、酱油、盐、醋

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香煎豆腐

用料：北豆腐、小香葱、盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、胡椒粉、清水、食用油、干辣椒、姜、大葱白、蒜

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虾仁蒸蛋

用料：鸡蛋、虾仁、盐、温水、花生油、腌制虾仁：料酒、腌制虾仁：白胡椒粉、腌制虾仁：姜

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蒜蓉蒸虾

用料：虾、蒜头、酱油

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香香腊腌菜炒脆藕

用料：藕、腊腌菜、油、蒜、盐、味精、生抽、水、葱段

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红烧鸡中翅

用料：鸡中翅、冰糖、辣椒、生姜、桂皮

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黄瓜炒肉

用料：黄瓜、五花肉、花生油、生粉、生抽、蚝油、清水、盐

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虎头鸡(半成品)

用料：鸡腿肉、白面、葱、姜、酱油、色拉油、料酒、五香粉、盐、鸡精、鸡蛋

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雪里蕻煎蛋

用料：雪里蕻、干香菇、鸡蛋、油、盐、耗油、胡椒粉

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凉拌蒜苗

用料：蒜苗、盐、味极鲜、陈醋、白糖、芝麻油、油泼辣椒

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