农家菜的菜谱做法大全

鸡蛋羹

用料：鸡蛋、黄瓜、香油、芝麻辣椒、盐、酱油、香醋

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油焖野山笋

用料：笋、色拉油、生抽、老抽、糖、味精、料酒、盐

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番茄汆肉圆

用料：肉糜、番茄、盐、糖、鸡精、鸡蛋、玉米淀粉、葱、姜

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西红柿土豆炖牛腩

用料：牛腩、西红柿、土豆、姜、蒜、葱、八角、桂皮、盐、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、干辣椒

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干煸苦瓜

用料：苦瓜、干辣椒、青花椒、生姜、大蒜、大葱、菜籽油、盐、鸡精

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水晶猪皮冻肘子

用料：猪肘子、猪皮

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孔雀开屏鱼

用料：鳊鱼、姜、葱、蒜瓣、香菇、青红椒、香菜、霍香紫苏

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蚂蚁上树

用料：猪肉、胡萝卜、尖椒、粉丝、葱姜蒜

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尖椒炒土豆片

用料：土豆、尖椒、油、盐、鸡精、酱油、十三香

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黄瓜丝拌木耳

用料：木耳、黄瓜、盐、酱油、鸡精、葱花、蒜、白糖、醋

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紫苏叶擂野蒜头

用料：紫苏、野蒜头、红辣椒油、生抽

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卤水毛豆

用料：毛豆、卤料、花椒、干辣椒、老姜、白糖、老抽、橘子皮、盐、菜油、水

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桂圆枸杞花旗参炖猪肉

用料：花旗参、猪肉、桂圆、枸杞

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糖蒜

用料：糖、盐、醋、大蒜

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青椒炒肉

用料：青椒、前腿肉、生抽、花生油、豆豉、清水

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香菇玉米烧排骨

用料：排骨、水果玉米、鲜香菇、香葱、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、二锅头、醋、八角、花椒、香叶、冰糖、菜油

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