农家菜的菜谱做法大全

毛豆米炒鸡丁

用料：毛豆米、鸡胸肉、生姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用盐、食用油、胡椒粉、鸡精、胡萝卜

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娃娃菜肉片汤

用料：瘦肉、娃娃菜、盐、生姜、水、料酒、生粉、酱油

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软炸天妇罗虾仁

用料：虾仁、天妇罗粉、水、虾片、姜、盐、蚝油、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、炸鱼油、吸油纸

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猪肝炖番茄

用料：猪肝、番茄、白玉菇、油、盐、料酒、淀粉

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凉粉拌黄瓜

用料：凉粉、黄瓜、盐、白醋、生抽、芝麻油、白糖、鸡精、蒜、小米椒

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肉丝莼菜汤

用料：莼菜、肉丝、青笋、盐、味精、小葱、胡椒粉

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爆炒田螺

用料：田螺、红青小米辣＋干辣椒、藿香叶、大蒜子、生姜、藿香叶、橘子皮、大蒜叶、油、盐、醋、酱油、料酒、耗油、芝麻油、白胡椒粉

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荷塘菱藕小炒

用料：藕、菱肉、绿椒、红椒、胡萝卜、鲜蘑菇、小葱、盐、味精、淀粉、油

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【秋季最强补钙汤品】奶白色鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、姜片、葱、食盐、食用油、热水、白胡椒粉、枸杞

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水煮丸子这样做不仅好吃还超级有嚼头

用料：里脊肉陷子、鸡蛋、葱末、五香粉、盐、韭菜末

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丝瓜花甲汤

用料：丝瓜、花甲、姜、葱、盐、油、胡椒粉

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茄子这样做，比肉还好吃，不一样的肉沫茄子

用料：紫茄、肉沫、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、醋、姜、蒜、葱、水淀粉

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酸菜鱼头

用料：鱼头、酸菜、粉丝、葱姜蒜

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西红柿虾仁豆腐汤

用料：鲜虾、西红柿、豆腐、白玉菇、葱姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉

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番茄蘑菇汤

用料：番茄、蘑菇、鸡蛋、盐、猪油、胡椒粉、味精、料酒

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米饭杀手香辣日本豆腐

用料：日本豆腐、杭椒、小米椒、干木耳、淀粉、生抽、料酒、醋、盐、食用油、老抽、清水、葱、蒜

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黄瓜蘑菇汤

用料：黄瓜、蘑菇、鸡蛋、猪油、葱花、姜片、盐、胡椒粉、味精、料酒

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奥尔良鸡翅

用料：鸡翅、奥尔良鸡翅粉、生姜

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