农家菜的菜谱做法大全

咖喱鸡肉饭

用料：土豆、鸡胸肉、红萝卜、米饭、生抽、料酒、盐、咖喱粉

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炒粉丝

用料：五花肉、粉丝、蒜、冻豆腐、葱花、盐、生抽、老抽、醋、料酒

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三杯带鱼

用料：带鱼、米酒汁、酱油、胡麻油、大姜、大葱、盐、淀粉、八角、香叶

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爱心玉子烧

用料：鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、马苏里拉芝士

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素炒豆芽

用料：黄豆芽、胡萝卜、青椒、蒜、姜、盐、鸡粉、食用油、清水、生抽

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酱黄豆

用料：黄豆、冰糖、生抽、老抽、干辣椒

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香辣藕片

用料：藕、猪肉、小葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、牛油麻辣火锅底料、油、生抽、一品鲜酱油、五香粉、干淀粉、水淀粉、盐、鸡精、芝麻、水

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豆角干焖五花肉

用料：豆角干、五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、八角、大料、蒜头、花生油

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蕨菜炒肉

用料：前腿肉、蕨菜、生粉、蚝油、生抽、清水、花生油、盐

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香芹蒜苗炒肉

用料：香芹、蒜苗、五花肉、花生油、生抽、盐

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肉末烧豆腐

用料：老豆腐、瘦肉、大蒜、生姜、大葱、葱叶、白胡椒粉、淀粉、老抽、鸡精、盐、花椒粉、油

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红烧水电鱼

用料：水电鱼、葱、姜

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金针菇卷

用料：金针菇、豆皮、番茄、油、牙签、葱、盐、十三香、豆瓣酱

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凉拌莲藕

用料：莲藕、盐、酱油、芝麻酱、辣椒油、鸡精、香葱、蒜

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煎藕饼

用料：藕、瘦肉、鸡蛋、蒜苗、盐、十三香、香油、甜面酱

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菠菜鸡蛋羹

用料：菠菜、鸡蛋、淀粉、盐

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手撕包菜

用料：包菜、腊肉、生抽

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状元菜（胡萝卜浇汁西蓝花）

用料：西蓝花、胡萝卜、猪肉、姜、小葱、蒜、油、糖、盐、鸡精、干淀粉、水淀粉、一品鲜酱油、生抽酱油、料酒、胡椒粉

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