炒粉丝

炒粉丝
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健康功效

五花肉:补肾
粉丝:补血、低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

冻豆腐 半个
葱花 少许
1勺
生抽 2勺
老抽 半勺

炒粉丝的做法

  • 炒粉丝的做法图解1

    1.准备食材,粉丝提前泡5分钟

  • 炒粉丝的做法图解2

    2.热锅下五花肉片(肥一点的),煸炒出油,加一点料酒炒香

  • 炒粉丝的做法图解3

    3.下葱花蒜末,炒香

  • 炒粉丝的做法图解4

    4.下入冻豆腐和粉丝,加少许水翻炒均匀

  • 炒粉丝的做法图解5

    5.倒入盐,生抽,老抽,醋翻炒均匀

  • 炒粉丝的做法图解6

    6.在焖三分钟左右即可出锅

  • 炒粉丝的做法图解7

    7.装盘撒葱花即可

小贴士

喜欢的朋友也可以在里面放一些包菜,醋的量可以根据自己口味调整。煸出五花肉的肥油炒的更香,用普通的色拉油炒也可以

炒粉丝的家常做法

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