宴客的菜谱做法大全

双色蜂蜜曲奇

用料：黄油、低筋面粉、杏仁粉、蜂蜜、盐、抹茶粉

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蒜蓉菜心

用料：菜心、蒜、料酒、盐

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重阳啤酒鸭

用料：鸭子肉、盐、油、酱油、生抽、八角、花椒粒、胡椒粉、小红辣椒、长青椒、姜、大蒜、香葱、啤酒、香叶、香菜

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酸菜瘦肉

用料：潮汕酸菜、瘦肉、盐、水

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炸酱卤

用料：蒜苔、胡萝卜、葱、姜、油、豆瓣酱、耗油、鸡精

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凉拌豆芽豆丝

用料：豆腐皮、豆芽、黄瓜、金针菇、盐、米醋、香菜、芝麻酱

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虾仁烧卖（泉州风味）

用料：里脊肉、虾仁、冰水、笋片、荸荠、香菇、葱花、香油、五香粉、盐

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木瓜粥

用料：木瓜、大米、糖

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葡萄花生酥

用料：低筋面粉、蛋白粉或奶粉、玉米油、鸡蛋液、泡打粉、糖粉、花生碎、葡萄干、刷面鸡蛋液、黑芝麻

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油酥烧饼

用料：面粉、酵母、水

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肉卷土豆条

用料：番茄、淀粉、里脊肉、土豆、生姜

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南北杏猪肺汤

用料：猪肺、南杏、北杏、红枣、姜片、沙姜

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坚果燕麦片

用料：熟食燕麦片、生玉米片、各类坚果、椰片、葡萄干、红糖、植物油、盐

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香焖鸭肉煲

用料：鸭肉、盐、油、生姜、老抽、腐乳、酱油、料酒、啤酒

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客家炒鸡酒

用料：鸡、生姜、客家娘酒

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粉蒸肉

用料：五花肉、白面馍馍，南瓜馍馍、老抽、盐、姜，盐，辣椒，葱、油，料酒、土豆

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软炸香蕉

用料：香蕉、混沌皮、调和油

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蔓越莓手撕吐司

用料：高筋面粉、酵母、盐、全脂牛奶、全蛋液、黄油、糖、馅料、炼奶、黄油、蔓越莓干

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