宴客的菜谱做法大全

可可双色蛋糕卷

用料：鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖（蛋黄中）、细砂糖（蛋白中）、可可粉、淡奶油、细砂糖、白醋

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山药红豆糕

用料：山药、玉米淀粉、豆沙、鸡蛋、面包糠

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拔丝地瓜

用料：红薯、绵白糖、水、油

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蛋包饭

用料：蛋、葫芦卜、玉米、豌豆、火腿肠、米饭、蒜、泡姜、泡椒、菜籽油、料酒、酱油、豆瓣酱、青椒、番茄酱／沙拉酱

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鲜参鸭汤

用料：鸭、人参、水、红枣、姜、北芪、盐

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西芹炒猪肚

用料：猪肚、西芹、胡萝卜、盐、油、酱油

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芹菜炒鸭胗

用料：芹菜、鸭胗、菜籽油、红椒、盐、生抽、蒜、姜、料酒、豆豉

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酸汤肥牛

用料：肥牛、莴笋、泡姜、泡椒、大蒜、油、白醋

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蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、胡萝卜、辣椒、蚝油

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外婆菜

用料：外婆菜、青红椒、朝天椒、蒜末、油、盐、鸡粉

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炒香酥花生米

用料：花生米、油、酒、盐

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中餐厅2――面包屑炒虾

用料：大虾、面包屑、盐、油、生抽、淀粉、干辣椒、葱姜蒜、腌虾：料酒

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茭瓜胡萝卜丝饼

用料：茭瓜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐

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