芹菜炒鸭胗

芹菜炒鸭胗
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作者:紫菱夜雨

健康功效

芹菜:平肝

芹菜炒鸭胗的做法

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解1

    1.准备好鸭胗,芹菜菜备用

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解2

    2.芹菜摘掉叶,清洗干净,斜着切段

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解3

    3.鸭胗清洗干净,切薄片。

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解4

    4.甜椒清洗干净切块,蒜切片

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解5

    5.锅内烧开水,放入鸭胗,生姜,料酒焯水几分钟,然后捞出冲洗干净,沥干水分备用

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解6

    6.放入菜籽油烧热,放入鸭胗煸炒几分钟,再放入,姜蒜豆豉翻炒

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解7

    7.放入芹菜,翻炒一下,再放入红椒一起翻炒

  • 芹菜炒鸭胗的做法图解8

    8.放入盐,生抽翻炒均匀,盛出即可

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芹菜炒鸭胗的家常做法

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