中餐厅2――面包屑炒虾

中餐厅2――面包屑炒虾
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作者:敏茹意

食材用料

大虾 350克
面包屑 80克
2克
生抽 6克
葱姜蒜 各8克
腌虾:料酒 6克

中餐厅2――面包屑炒虾的做法

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解1

    1.首先准备好一份鲜活的大虾

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解2

    2.把虾头剥掉虾皮剥掉,只留虾仁

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解3

    3.加入料酒生抽和淀粉腌制虾仁

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解4

    4.腌好的虾仁放入平底锅中炒

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解5

    5.炒到颜色变红即可,盛出装盘

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解6

    6.锅中留底油加入葱姜蒜末爆香

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解7

    7.接着把面包糠和干辣椒放进去,继续炒

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解8

    8.然后把虾仁放进去继续翻炒

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解9

    9.最后炒匀以后加少许盐调味关火即可

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解10

    10.好了,美味的面包屑炒虾就做好了

  • 中餐厅2――面包屑炒虾的做法图解11

    11.我是敏茹意,期待您的关注

小贴士

完全复刻中餐厅二里面白举纲的做法
大虾要足够新鲜
面包屑选黄糠

本菜谱由敏茹意上传

中餐厅2――面包屑炒虾的家常做法

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