香酥面包屑炒虾仁

香酥面包屑炒虾仁
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食材用料

大虾 350克
腌虾:料酒 6克
生抽 6克
面包屑 80克
2克

香酥面包屑炒虾仁的做法

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解1

    1.准备好大虾,去头去虾壳,只留虾仁

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解2

    2.虾仁里放入淀粉料酒和生抽腌制

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解3

    3.锅里加油,把腌好的虾仁炒一下

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解4

    4.炒到虾仁变红就可以盛出

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解5

    5.锅中留少许油,加葱姜蒜炒香

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解6

    6.接着把面包屑放进去翻炒,放入干辣椒

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解7

    7.炒到面包屑酥脆焦黄时,加入虾仁

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解8

    8.翻炒均匀,加少许盐炒匀即可关火!

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解9

    9.出锅装盘――完成!

  • 香酥面包屑炒虾仁的做法图解10

    10.敏茹意作~香酥面包屑炒虾仁~成品图

小贴士

①用大虾剥的虾仁更香更嫩更鲜,当然也可以用成品虾仁代替
②面包屑最好用黄糠,颜色也好看

香酥面包屑炒虾仁的家常做法

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