宴客的菜谱做法大全

清蒸野生甲鱼

用料：甲鱼、生姜、黄酒、生抽、葱

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盐水河虾

用料：河虾、生姜、黄酒、葱、盐

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清蒸野生黄鳝泥鳅

用料：黄鳝、泥鳅、生姜、黄酒、生抽、葱

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蒜泥小龙虾

用料：小龙虾、蒜泥、香叶、八角、辣椒、黄酒、生抽、葱

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油焖虾

用料：虾、油、盐、生抽、葱姜蒜

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冒菜

用料：午餐肉、香菇、莲藕、各种青菜、肉类随意搭配、姜、蒜、小葱、六婆冒菜底料、熟芝麻、生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉

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白灼秋葵

用料：秋葵、葱花、蒜蓉、姜末、小米椒、油、生抽

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百合西芹虾仁

用料：西芹、鲜百合、虾仁、夏威夷果仁、生姜、料酒、耗油、盐、橄榄油、淀粉

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韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器

用料：苏子叶、红辣椒、洋葱、大葱、蒜末、酱油、糖浆、芝麻、香油、辣椒面

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白灼虾

用料：基围虾、姜片、葱段、蒜末、葱花、盐、白酒、生抽、辣椒油、香醋、香油

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洋葱爆炒八爪鱼

用料：小八爪鱼、洋葱、青椒、红彩椒、油、盐、生抽、料酒、烧烤酱、孜然粒

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虎皮鸡爪

用料：鸡爪、油…盐...生抽...老抽…蚝油...白糖、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、三奈、干辣椒

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街头炸串串

用料：土豆、小瓜、干豆皮、火腿、其他菜如卷心菜等、油、辣椒面、辣椒粉、花椒面、孜然粉、鸡精、胡椒粉、高温热油、黑芝麻

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辣子鸡

用料：三黄鸡、干辣椒、葱、花椒、姜、蒜、料酒、白糖、芝麻、盐、淀粉

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红薯球

用料：红薯、糯米、油、糖

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香辣虾蟹

用料：虾、蟹、花甲、姜、蒜、葱、火锅底料、海鲜酱、盐、生抽、料酒、糖、干辣椒

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香辣烤豆角

用料：豆角、色拉油、烧烤酱、芝麻、孜然、辣椒面

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地锅鸡上面的锅贴饼

用料：面粉、鸡蛋、油、生抽、蚝油、盐

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