宴客的菜谱做法大全

龙虾味土豆烤鱼

用料：黑鱼、土豆、红椒、青椒、豆瓣酱、龙虾酱、葱姜蒜、白糖、盐、蚝油、酱油、老酒、香叶、八角、麻椒、干辣椒

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土豆红烧肉

用料：五花肉、土豆、盐、耗油、老抽、生抽、糖、大料、香叶、老姜

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蓝莓山药

用料：蓝莓、山药、淀粉

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自制水蜜桃罐头

用料：水蜜桃、冰糖、玻璃罐

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清蒸武昌鱼

用料：武昌鱼、葱段、葱丝、姜片、姜丝、小红辣椒丝、白酒、蒸鱼豉油、盐

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香煎黄花鱼

用料：黄花鱼、面粉、油、盐、料酒、葱姜、胡椒粉

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双椒香辣虾

用料：活虾、小米辣、青辣椒、葱、蒜、姜、大料、香叶、桂皮、麻椒、干辣椒、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、渠县豆瓣酱、白酒

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凉拌茄子

用料：茄子、辣椒油、盐、蒜、香油、酱油、香菜、醋

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排骨玉米汤

用料：猪胫骨、玉米、小胡萝卜、香葱结、姜、盐、花雕酒、纯净水

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蒜蓉开背蒜蓉开背虾

用料：虾子、粉丝、香菇、油、蒜

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炸豆腐

用料：豆腐、孜然粉、蒜、葱

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家常炖猪蹄

用料：猪蹄、小葱、蒜、姜、鸡精、白胡椒粉、味极鲜、料酒、老抽酱油、白糖、蚝油、香油、花椒、八角、香叶等香料、红枣、枸杞

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老婆饼

用料：糯米粉、黄油、开水、椰蓉、白砂糖、盐、中筋面粉、鸡蛋、猪油、凉水、黑芝麻

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水蜜桃酸奶雪糕

用料：水蜜桃、自制酸奶、蜂蜜、雪糕磨具

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蒜蓉小龙虾

用料：小龙虾、啤酒、蚝油、生抽、姜末、洋葱末、盐、糖、十三香、蒜末、干辣椒

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丝瓜鸭汤

用料：鸭子、丝瓜、小葱、姜、盐、料酒、鸡精、清水

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柠檬凤爪

用料：凤爪、柠檬、青红辣椒

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奥尔良烤翅

用料：鸡翅中、奥尔良烤鸡腌料、水

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