宴客的菜谱做法大全

肉片白菜豆腐泡汤

用料：白菜、豆泡、猪肉、油、盐、鸡粉、香油、酱油、地瓜粉、姜、葱、蒜

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蒜蓉花蛤

用料：花蛤、油、黄豆酱、蒜蓉、豆瓣酱、料酒、干辣椒、蚝油、葱花

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油炸鸡翅

用料：鸡翅、油、盐、酱油、耗油、五香粉

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豆芽炒肉末

用料：豆芽、肉末、油、盐、酱油、蒜蓉、香葱、咸菜、耗油、水、红薯粉

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海蜇拌黄瓜

用料：黄瓜、海蜇皮、醋、蒜泥、盐、生抽

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鸡翅炖茄子

用料：鸡翅、茄子、油、盐、十三香、老抽、料酒、葱姜蒜

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茶树菇山药龙骨汤

用料：淮山、茶树菇、龙骨、盐、姜、醋、枸杞、枣

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发面千层饼

用料：普通面粉、酵母、泡打粉、白糖、温水、油酥（面粉和油）、十三香或者五香粉

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腊肉炖豆角

用料：腊肉、豆角、油、大酱、水

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家常酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、花生油、盐、豆瓣酱、姜蒜干辣椒、料酒、油豆腐、白豆腐、生菜

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黄金菇炒肉

用料：黄金菇、大肉、食用油、小尖椒、大蒜、大葱、洋葱、花椒、食用盐、生抽、蚝油、蘑菇精

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、线椒、小米椒、八角香料、生姜、沙姜、盐、鸡精、生抽、味椒盐、独蒜头、葱、耗油

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水晶蒸饺

用料：馄饨皮、韭菜、粉条、鸡蛋、盐、油适量、生抽、耗油、十三香、包子料

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蒜香蒸秋葵

用料：秋葵、小红辣椒末、香葱末、蒜末、姜末、盐、海鲜酱油、糖、鸡精

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剁椒豆豉蒸鱼

用料：草鱼、干黄豆豉、剁辣椒、泡姜丝、蒜末、海鲜酱油、盐、白酒、白胡椒粉、糖、鸡精、香菜叶

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冰镇酸梅汁

用料：山楂、鲜柠檬、黑枸杞、桂圆干、水、冰糖、秘制桂花蜜

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渍菜粉

用料：酸菜、粉条、猪肉、葱姜蒜、辣椒、油、盐、糖、十三香

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冰箱小炒

用料：西蓝花、素鸡、猪肉、胡萝卜、葱花、蒜、油、盐、糖、鸡精、十三香、酱油、耗油

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