宴客的菜谱做法大全

自制凉粉

用料：红薯淀粉、水、盐、辣椒油、醋、味极鲜酱油、香油

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菠菜戚风蛋糕

用料：菠菜汁、色拉油、鸡蛋、白砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、白砂糖（蛋白用）、盐、柠檬汁

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千层马蹄糕

用料：马蹄粉、椰浆一罐、红糖、白糖、清水

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南瓜饼

用料：小南瓜、糯米粉、肉松

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蛋燕

用料：地瓜粉、鸡蛋、泡菜、盐，味精，鸡精、葱花、胡萝卜，青椒

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醪糟

用料：米酒、鸡蛋、枸杞

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猪肉香菇馄饨

用料：猪肉泥、正方形馄饨皮、香菇、小油菜、小葱、香油、盐、酱油、姜、花椒粉、鸡蛋

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辣椒五花肉片

用料：五花肉、绿小辣椒、红小辣椒、花椒或者藤椒、桂皮、生抽、耗油、鸡粉

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黄金凤尾虾

用料：虾、淀粉、面包糠、鸡蛋、料酒、醋、盐

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水果牛奶果冻

用料：芒果、香瓜、鸭梨、吉利丁粉、牛奶、糖

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蒸花卷

用料：面粉、酵母、油、花椒面、盐

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坛子豆角炒肉

用料：坛子豆角，肉、前腿肉、青椒、红椒、油、盐、蒜

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桃花酥

用料：油皮：糖、中筋面粉、猪油、沸水、油酥：低筋面粉、猪油、食用色素、馅料：豆沙馅

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牛肉酱

用料：牛肉、花椒、姜、蒜、小米椒、甜面酱、豆瓣酱、生抽，料酒，耗油，盐，糖

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红烧排骨

用料：助排、葱、姜、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐、食用油

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、小米椒、葱、姜、料酒、盐、生抽、糖、香油、食用油、纯净水

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凉拌水晶肉皮冻

用料：猪皮、大葱、姜、八角、料酒、盐、生抽、醋、糖、小米椒、大蒜、香菜、香油

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比外面买的披萨还要好吃

用料：低筋粉、高筋粉、芝士、水、油、耐糖酵母、糖、盐、披萨酱、蔬菜、肉类

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