宴客的菜谱做法大全

红糖发糕

用料：普通面粉、红糖、白糖、酵母、泡打粉、水、鸡蛋

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家传秘制卤牛肉

用料：牛腱子、水、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷、山奈、丁香、老抽、盐

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鱼丸汤

用料：草鱼、盐、味精、胡椒粉、葱姜、鸡蛋、冬瓜、香菜

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土豆炖肠

用料：面肠、土豆、利民蒜蓉辣酱、蚝油、白糖、辣椒油、芝麻、味精

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五彩炒饭

用料：剩米饭、火腿肠、豇豆、甜椒、莴笋、大葱、生姜、大蒜、食用油、盐

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凉皮教程

用料：普通面粉、盐、水、盐、醋、鸡精、蒜泥、豆豉酱、辣油子

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什锦小拌菜

用料：小芹菜、泡发好的木耳、腐竹、花生米、蒜瓣、芝麻油、李锦记天成一味特级鲜、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、香醋

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莲子百合玉竹汤

用料：莲子、百合、玉竹、排骨、生姜、盐

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紫薯千层饼

用料：普通面粉、紫薯、白糖、奶粉、玉米食用油、海苔

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凉拌鸡爪

用料：鸡爪、黄瓜、青椒、小米椒、蒜瓣、花椒、白芝麻、香菜、食用油、拌鸡爪料、芝麻油、盐、白糖、李锦记天成一味特级鲜酱油、香醋、煮鸡爪料、香叶、葱、料酒、生姜、桂皮、八角、花椒

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香辣豆腐

用料：北豆腐、香辣香菇酱、葱花、生抽、料酒、糖、盐、干淀粉

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简单好吃可乐鲜嫩鸡腿

用料：鸡腿、可乐、水、玉米淀粉、姜片/姜丝、盐，鸡精，十三香，八角，花椒、白砂糖、耗油，酱油，料酒

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韭黄炒鸡蛋

用料：韭黄、鸡蛋、油、盐

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墨鱼汤

用料：干墨鱼、杏鲍菇、干红椒、鲜红椒、青椒、生姜、香菜、油、盐、水、八角

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青椒土豆

用料：土豆、青椒、油、鸡精、盐、芝麻油

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炒疙瘩

用料：面粉、温水、西芹、胡萝卜、蒜薹、洋葱、瘦肉、生抽、耗油、鸡精、番茄沙司、盐、嫩肉粉

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小猪奶黄包

用料：面粉、火龙果、发酵粉、纯牛奶、糖、奶黄馅

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四喜烤麸

用料：干烤麸（面筋）、木耳、香菇、黄花菜、花生、盐、糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮

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