小猪奶黄包

小猪奶黄包
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作者:花花奶奶

健康功效

火龙果:低蛋白质

食材用料

发酵粉 3克
纯牛奶 1盒
奶黄馅 若干个(做好的

小猪奶黄包的做法

  • 小猪奶黄包的做法图解1

    1.白面配料(牛奶,面粉,发酵粉)

  • 小猪奶黄包的做法图解2

    2.先将发酵粉中倒入少量温水化开,再倒入面粉中

  • 小猪奶黄包的做法图解3

    3.糖,纯奶倒入面粉中

  • 小猪奶黄包的做法图解4

    4.先用筷子搅成絮状,再揉搓成面团

  • 小猪奶黄包的做法图解5

    5.火龙果用手抓碎的(用榨汁机会把籽榨碎,滤出的汁没有这样鲜亮)

  • 小猪奶黄包的做法图解6

    6.用细沙布过滤

  • 小猪奶黄包的做法图解7

    7.取一盆,放入发酵粉倒入滤好的火龙果汁和面

  • 小猪奶黄包的做法图解8

    8.面和好盖上保鲜膜静置,等待发酵

  • 小猪奶黄包的做法图解9

    9.约2小时出现蜂窝状即可

  • 小猪奶黄包的做法图解10

    10.奶黄馅(事先做好的)

  • 小猪奶黄包的做法图解11

    11.白面擀成饺子皮大小放入事先做好的奶黄馅(做法可参考我以前写的菜谱)

  • 小猪奶黄包的做法图解12

    12.像包包子一样包好,将皱褶面朝下,整理成圆球形状

  • 小猪奶黄包的做法图解13

    13.火龙果面擀成面皮,模具压出需要的形状(椭圆,棱形,小圆型,花型)

  • 小猪奶黄包的做法图解14

    14.椭圆型做小猪鼻子,在眼睛的位置先用筷子戳两个小孔,再用吸管压两个小圆片按上做眼睛

  • 小猪奶黄包的做法图解15

    15.棱形中间切开改三角型,做耳朵一过一个,最后再戴上一朵花做点辍,一个可爱的小猪就做好了

  • 小猪奶黄包的做法图解16

    16.都做好静置20分钟,二次发酵

  • 小猪奶黄包的做法图解17

    17.一个个憨态可掬十分可爱

  • 小猪奶黄包的做法图解18

    18.造型

  • 小猪奶黄包的做法图解19

    19.爱❤️

  • 小猪奶黄包的做法图解20

    20.夹层

  • 小猪奶黄包的做法图解21

    21.各种各样

  • 小猪奶黄包的做法图解22

    22.水烧开,上锅蒸二十分钟

  • 小猪奶黄包的做法图解23

    23.

  • 小猪奶黄包的做法图解24

    24.到时间关火再焖五分钟。

  • 小猪奶黄包的做法图解25

    25.出锅凉凉

  • 小猪奶黄包的做法图解26

    26.掰开很松软,

  • 小猪奶黄包的做法图解27

    27.可爱小猪猪

  • 小猪奶黄包的做法图解28

    28.用心做

  • 小猪奶黄包的做法图解29

    29.太可爱了

  • 小猪奶黄包的做法图解30

    30.成品

小贴士

面要发好,蒸熟后不要急于揭锅盖焖5分钟

本菜谱由花花奶奶上传

小猪奶黄包的家常做法

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