小猪奶黄包

小猪奶黄包
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作者:腳丫妹兒

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

酵母 适量
黄油,没有可以用色拉油 一块
黄油,没有可以用色拉油 一块

小猪奶黄包的做法

  • 小猪奶黄包的做法图解1

    1.先把面和好,用温水,加入适量酵母,酵母用法看说明就可以啦!

  • 小猪奶黄包的做法图解2

    2.和好面以后,放一边,用保鲜膜包好,等待面团发至原来两倍大小。

  • 小猪奶黄包的做法图解3

    3.然后我们做奶黄馅,先打三个鸡蛋,可以根据需要自己调整。

  • 小猪奶黄包的做法图解4

    4.然后放入白糖,搅拌,至白糖融化,再倒入牛奶

  • 小猪奶黄包的做法图解5

    5.在放一些面粉,不用太多,50克左右

  • 小猪奶黄包的做法图解6

    6.用筷子搅拌均匀

  • 小猪奶黄包的做法图解7

    7.然后过滤一下,这样奶黄馅更细腻,口感更好

  • 小猪奶黄包的做法图解8

    8.过滤完之后就可以蒸了

  • 小猪奶黄包的做法图解9

    9.每隔五分钟搅拌一次。蒸十五分钟。

  • 小猪奶黄包的做法图解10

    10.蒸好以后,放一边,晾凉

  • 小猪奶黄包的做法图解11

    11.然后我们和一些面,用番茄酱,可以填一些水,用来做小猪的耳朵,鼻子

  • 小猪奶黄包的做法图解12

    12.和好之后,再把刚刚发的面,揉一揉,直到里面没有大的气泡

  • 小猪奶黄包的做法图解13

    13.然后把面切成大小差不多的面团

  • 小猪奶黄包的做法图解14

    14.再把它们做成面饼

  • 小猪奶黄包的做法图解15

    15.包上奶黄馅

  • 小猪奶黄包的做法图解16

    16.揉圆

  • 小猪奶黄包的做法图解17

    17.然后我们用刚刚和好的番茄面做耳朵,先把它擀成片

  • 小猪奶黄包的做法图解18

    18.然后,像这样切成三角形

  • 小猪奶黄包的做法图解19

    19.然后再切一些长方形

  • 小猪奶黄包的做法图解20

    20.用筷子在长方形中间夹一下,就变成蝴蝶结了

  • 小猪奶黄包的做法图解21

    21.然后用水把它们粘到面团上

  • 小猪奶黄包的做法图解22

    22.在做椭圆形的鼻子

  • 小猪奶黄包的做法图解23

    23.用水和筷子粘到面团上

  • 小猪奶黄包的做法图解24

    24.再用红小豆做眼睛

  • 小猪奶黄包的做法图解25

    25.然后烧水,放上屉布

  • 小猪奶黄包的做法图解26

    26.把小猪摆好,小猪之间要有空隙

  • 小猪奶黄包的做法图解27

    27.蒸十五分钟就可以出锅了,香喷喷的小猪奶黄包就做好了

  • 小猪奶黄包的做法图解28

    28.好香。。

小贴士

番茄酱面少和点,用不了多少,做多了浪费。面一定发好再做,面很主要,可以多放些馅,我的就做少了。

本菜谱由腳丫妹兒上传

小猪奶黄包的家常做法

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