三色素
用料:青笋、土豆(中等大小)、紫甘蓝、油、盐
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葛粉汤圆
用料:葛粉、汤圆、枸杞、白糖
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芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、黄油或玉米油、白糖、牛奶
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鸡蛋包豆腐
用料:豆腐、鸡蛋、盐、老抽、生抽、耗油、姜丝、葱花、干面粉
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咸蛋糯米
用料:糯米、咸鸭蛋、肉泥、香肠、香菇、青豆、胡萝卜、盐蚝油、玉米
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正月十五闹元宵 特色菜绿豆噶着
用料:绿豆噶着、螺丝椒、葱姜蒜个、生抽、五花肉、花生油、盐、鸡精、料酒
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凉拌海带丝
用料:泡发海带、胡萝卜、自制剁椒、生抽、香醋、花椒油(芝麻油)、白糖、盐、葱花
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澳门牛扒包
用料:面包粉、牛肉、油、盐、黑胡椒
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玉米面馒头
用料:白面、玉米面、糖、酵母、温水
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尖椒鸡
用料:三黄鸡、青尖椒、美人椒、红小米辣、油、盐、姜蒜片、大葱、青花椒、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、辣鲜露、生抽、耗油、味极鲜
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烤秋刀鱼
用料:秋刀鱼、盐、糖、料酒、葱、姜、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、烧烤料
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粉皮炖鸡
用料:笨鸡、粉皮、大葱、生姜、花椒、盐、八角、奶油菜
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彩椒炒肉片
用料:猪肉、彩椒、花生油、葱姜碎、五香面、盐、酱油、鸡精
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橄榄菜丝饼
用料:橄榄菜、鸡蛋、面粉、葱丝、食用油、盐、鸡粉、十三香、胡椒粉
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香葱小花卷
用料:面粉、发酵粉、小香葱、盐、食用油
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南瓜包子
用料:南瓜、面粉、白砂糖、酵母、温开水、蒸锅
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西红柿鸡蛋面
用料:方便面、西红柿、鸡蛋、盐、油
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豆腐蒸肉末鸡蛋
用料:豆腐、肉末、葱、榨菜、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、香油、盐
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