蛋黄味的菜谱做法大全

蛋黄小米粥

用料：小米、鸡蛋、大枣、枸杞、水

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蛋黄焗南瓜

用料：南瓜、鸭蛋黄、香葱、盐、胡椒粉、淀粉

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广式豆沙蛋黄月饼

用料：馅料：红豆、馅料：咸蛋黄、面皮：高筋面粉、面皮：低筋面粉、表面装饰：蛋黄、表面装饰：蛋清、馅料：白砂糖、馅料：食用油、面皮：转化糖浆、面皮：枧水、面皮：食用油

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蛋黄豆腐

用料：咸蛋黄、内酯豆腐、盐、胡萝卜丝、葱碎、泡发的枸杞、水淀粉、食用油

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蛋黄饼干

用料：低筋粉、蛋黄、鸡蛋、泡打粉、糖

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蛋黄酥

用料：中筋面粉（油皮用）、猪油（油皮用）、水（油皮用）、细砂糖（油皮用）、低筋面粉（油酥用）、猪油（油酥用）、咸蛋黄、豆沙、黑芝麻、蛋黄液

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莲蓉蛋黄月饼

用料：面粉、莲蓉、蛋黄、油、转化糖浆、枧水、鸡蛋

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蛋黄狮子头

用料：猪肉、生咸鸭蛋、唐油菜、盐、生抽、料酒、老抽、五香粉、葱、姜、油、淀粉

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蛋黄小饼干

用料：蛋黄（生）、鸡蛋、白糖、低筋粉、泡打粉

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青椒炒鸡蛋黄

用料：鸡蛋黄、青椒、红椒、油、盐、鸡精

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皮蛋黄瓜汤

用料：黄瓜、皮蛋、生姜、葱、油、盐、芝麻油、鸡精

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咸蛋黄豆腐

用料：嫩豆腐、咸鸭蛋、油、盐、葱、鸡精

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自制咸蛋黄

用料：蛋黄、盐、白酒

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翡翠莲蓉蛋黄酥

用料：油皮用料，中筋粉、大油、水、油酥用料，中筋粉、大油、抹茶粉、馅料，鸭蛋黄、莲蓉馅、白酒

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蛋黄花生酥

用料：低筋面粉、糖粉、蛋黄、泡打粉、苏打粉、色拉油、盐

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豆沙蛋黄酥

用料：高筋粉、低筋粉、黄油、猪油、豆沙馅、糖、水、咸蛋黄、蛋黄、黑芝麻

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蟹黄豆腐

用料：内酯豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、玉米淀粉、鸡精

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