五香的菜谱做法大全

咖喱鸡块

用料：琵琶鸡腿、咖喱块、土豆、胡萝卜、黄瓜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、味精、食用油、生抽、卤水汁、葱姜蒜

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卤牛肉

用料：牛腱子、八角茴香、桂皮、生甘草、花椒、公丁香、草果、干红辣椒、白芷、五香粉、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、黄酒、老姜块、小葱、大葱、大蒜（牛腱子掉水）、老姜片（牛腱子掉水）、小葱（牛腱子掉水）、黄酒（牛腱子掉水）、盐（腌牛腱子）、豆瓣酱、水、冰糖

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蒜香鸡翅

用料：鸡中翅、大蒜、生抽、蚝油、老抽、料酒、黑胡椒粉、五香粉、姜片、葱花、油、水

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红烧肉

用料：五花肉、冰糖、香叶、桂皮、姜、生抽、老抽、料酒、盐

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胡萝卜土豆炖排骨

用料：排骨、土豆、胡萝卜、盐、酱油、油辣子（老干妈）、姜片、料酒、卤料包

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土豆炖鸭腿

用料：鸭腿、土豆、青椒、红椒、大蒜、豆瓣酱、生抽、红烧酱油、料酒、八角、香叶、姜、香菜、盐、五香粉、油、水

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鸡米花

用料：鸡胸肉、面包糠、油、鸡蛋液、面粉或淀粉、十三香、盐、鸡精、番茄酱、生抽

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黄豆酱猪蹄焖

用料：猪脚、冰糖、料酒、生抽、红烧酱油、黄豆酱、大葱、姜、盐、葱花、油

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凉菜必备 家常料油

用料：洋葱、大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、食用油

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卤肉饭的卤肉

用料：五花肉、鸡蛋、洋葱、酱油、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、鸡精、糖、干辣椒、八角

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香糟卤鸡爪

用料：鸡爪、鼎丰香糟卤、姜

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酱牛腱肉

用料：牛腱肉、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、姜蒜、黄酒老抽

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卤鸭翅根

用料：鸭翅根、盐、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、白酒、姜片

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香酥油饼

用料：面粉、鸡蛋、开水、牛奶、酵母、糖、盐、食用油

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葱油拌面

用料：挂面、小葱、生抽、蚝油、老抽、醋、糖、油

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懒人东坡肉

用料：五花方肉、土豆、姜、小葱、生菜叶、黄酒、老抽、生抽、盐、冰糖、八角、桂皮、花椒、香叶

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卤味花生

用料：新鲜花生、八角、花椒、盐

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