香辣的菜谱做法大全

重庆辣子鸡

用料：鸡全翅、辣椒、麻椒、辣椒面、酒鬼花生、耗油、盐、味精、料酒、菜籽油、藤椒油

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香辣虾

用料：大虾、黄瓜、蒜子、辣椒、花椒、大葱(切圈)、郫县豆瓣酱、香辣酱、味精

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重阳啤酒鸭

用料：鸭子肉、盐、油、酱油、生抽、八角、花椒粒、胡椒粉、小红辣椒、长青椒、姜、大蒜、香葱、啤酒、香叶、香菜

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粉蒸肉

用料：五花肉、白面馍馍，南瓜馍馍、老抽、盐、姜，盐，辣椒，葱、油，料酒、土豆

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凉拌金针菇

用料：金针菇、捞拌汁、葱.蒜.香菜.辣椒油.盐.味素

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香辣土豆丝

用料：土豆、蒜、干辣椒、盐、油、生抽

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辣黄瓜

用料：黄瓜 小米椒 大蒜 生姜、花生油，花椒 八角 生抽 老抽 味精 盐

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炒米粉

用料：火腿肠、芹菜、油白菜、米粉、食用油、老抽、生抽、生姜、葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱

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土豆炒肉丝

用料：瘦肉、土豆、油、大蒜和泡椒。

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土豆烧鸡块

用料：土豆、鸡、油、生抽、葱、姜、蒜、朝天椒

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干锅鸡

用料：鸡肉、土豆、花椒、洋葱、八角、姜、蒜、盐、鸡精、干辣椒、小米辣、青椒、油、豆瓣酱或火锅底料

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香辣田螺

用料：清水田螺、食用油、大蒜子、绍兴黄酒、啤酒、干辣椒、鸡精、生姜、十三鲜、生抽

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自制辣椒酱

用料：红辣椒、老醋、白糖、酱、蒜、盐、味素

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香煎小土豆

用料：小土豆、大葱、香菜、辣椒末、芝麻、盐、生抽、孜然

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麻辣豆皮

用料：熟豆皮、香菜、黄瓜、辣椒油、糖

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京葱鲮魚（罐頭）炒刀削面

用料：冰鲜刀削面、京葱(只用白色)、木耳絲、紅萝蔔、綠色京葱、炸鲮魚(罐頭)、橄欖油、酱油、老抽酱油、薑、洋芫茜、百理香、盐、广西辣酱

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香炸奥尔良鸡腿

用料：鸡腿、奥尔良料、水

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