炒的菜谱做法大全

清炒菊芋片(洋姜）

用料：洋姜(菊芋)、红辣椒、姜末、蒜(带叶)

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圆白菜炒粉丝

用料：圆白菜、粉丝、里脊、葱、姜、蒜、小红辣椒、生抽、盐、鸡精、白糖

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运城（河津）拌菜

用料：五花肉、大葱、花生油、红薯粉、盐、花椒、八角、十三香、生姜、酱油

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茶树菇炖鸡

用料：鸡肉、茶树菇、油、盐、姜、葱、鸡精、香菜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、八角、蒜、料酒

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肉沫豆腐

用料：豆腐、肉沫、小米椒、大葱、姜、蒜、花椒、葱花、盐、胡椒、味精、生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、糖、淀粉、豆鼓

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口水鸡

用料：香菜、花生、大鸡腿、葱、干辣椒、蒜末、油、生抽、麻油、白糖、黄酒、香哈牛肉香菇酱

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虾皮粉

用料：虾皮

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炒土豆丝

用料：土豆、红椒、油、盐、蒜、葱、醋

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炒素鸡翅

用料：素鸡翅、红椒、油、盐、葱、蒜、五香粉

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蚝油生菜

用料：生菜、油、盐、蚝油、蒜、生抽、淀粉

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肉皮尖椒

用料：笨尖椒、、肉皮、红干椒、海鲜酱油、耗油、盐、十三香、鸡粉

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辣椒炒肉

用料：笨尖椒、肉、海鲜酱油、耗油、盐、、十三香、鸡粉、葱花蒜茸

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黑山羊肉煮客家黄酒

用料：黑山羊肉、客家黄酒、红枣、枸杞、党参、姜

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红烧肉炖土豆酸菜

用料：五花肉、土豆、酸菜、葱、油、盐、花椒粉、料酒、生抽

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意大利面酱料

用料：洋葱、大蒜、西红柿、黄油（可代替为色拉油）、番茄酱、糖、盐、味精、辣椒粉

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荷塘小炒

用料：藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆、盐、水淀粉

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番茄虾

用料：大虾、蕃茄酱、白糖、醋、生抽、料酒、姜蒜、盐、白胡椒粉

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炒胡萝卜

用料：胡萝卜、青椒、油、盐、蒜、葱

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