炒的菜谱做法大全

韩式炒杂菜

用料：韩国粉条（劲道粉条）、猪里脊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、大葱、菠菜、彩椒（没有也行）、酱油、芝麻、白糖、盐、香油、胡椒粉

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西芹炒鸡胸肉

用料：鸡胸肉、西芹、蒜、盐、糖、酱油、蚝油

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牛肉柿子汤

用料：牛肉、柿子、葱、姜、花椒、料酒

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爆炒花甲

用料：花甲、料酒、生姜、大葱、郫县豆辨酱、生抽、油、小米辣（红）、蒜沫、姜末

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豆角炖窝瓜

用料：豆角、窝瓜、肉、油、酱油、鸡精或味精、十三香或五香粉、盐、葱、姜、蒜

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鸡胸肉炖土豆干

用料：鸡胸肉、土豆干、油、盐、酱油、鸡精、十三香、蒜、姜

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土豆炖海带

用料：土豆、海带、油、盐、酱油、鸡精

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豆沫丝瓜

用料：毛豆、丝瓜、辣椒、盐、酱油、醋、甜椒、葱

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百合青瓜玉米火腿粒

用料：青瓜、火腿、玉米粒、百合、油、酱油、蚝油、水

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山西晋城过油肉

用料：鸡脯肉、蒜苔、西红柿、木耳、油、盐、醋、白胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、鸡蛋、料酒、香菜

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胡萝卜丝炒鸡蛋

用料：胡萝卜、鸡蛋、绿辣椒、蒜子、油、盐、鸡精、耗油

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糖醋鸡肉丸

用料：鸡胸肉、淀粉、盐、黄酒、海天金标生抽、海天老抽、白糖、醋、油、生姜粉

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辣子鸡

用料：鸡腿肉、干辣椒、葱姜蒜、麻椒、花椒、盐味精、料酒、海鲜酱油、芝麻、生粉

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土豆烧牛肉

用料：土豆、牛肉、蒜、大葱、洋葱、胡椒粉、盐、十三香

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青椒辣子鸡

用料：鸡胸肉、青椒、豆瓣酱、蒜、菜籽油、花椒粒、黑胡椒、淀粉、盐巴、料酒、生抽酱油

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香菇炒鸡脯

用料：香菇、鸡脯肉、蛋清、葱花、油、盐、生抽、胡椒

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蒜炒上海青

用料：上海青、蒜米、花生油、盐、生抽

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