炒的菜谱做法大全

蚝油生菜

用料：生菜、油、蒜、生抽、蚝油、水

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番茄肉酱菠菜面教学

用料：番茄、香菇、黄金拌料、黄油、猪里脊肉、淀粉、洋葱、菠菜细面

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干煸素三样

用料：土豆、豆角、茄子、红辣椒、蒜瓣、食用油、盐、生抽

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干煸蛾眉豆

用料：蛾眉豆、绿辣椒、红辣椒、蒜子、生抽、鸡精、耗油、盐、油、水

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嫩桔叶炒虾

用料：鲜虾、嫩桔叶、葱头、辣椒、油、茄酱番、盐

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川味凉粉炒豆干

用料：猪肉、凉粉、青红辣椒、葱姜蒜香菜、老干妈、油盐酱醋糖、花椒油、耗油、椒盐粉、胡椒粉

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苦瓜酱肉

用料：苦瓜、瘦肉、甜面酱、生抽、玉米油、枸杞、盐

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香辣小土豆

用料：小土豆、油、味极鲜酱油、老抽、盐、糖、辣椒粉

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排骨闷饭

用料：葱节 葱花 姜末 蒜末 土豆 洋葱 胡萝卜 豇豆 蒜薹 西红柿 （可根据自己口味加、食用油 生抽 糖 盐 十三香 味精

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虎皮青椒

用料：青椒、汤汁、生抽、料酒、蚝油、白糖、香醋、蒜末、姜丝

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秋葵炒虾仁

用料：秋葵、虾仁、腊肠、蒜末、油、味极鲜

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家常小炸酱

用料：豆瓣酱、鸡蛋、肉馅、蒜末、姜末、葱末、酱油、油、八角、淀粉

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等戴一道菜之青木瓜沙拉

用料：青木瓜、青柠檬、圣女果、花生米、小米椒、海米、豇豆、鱼露、椰浆、大蒜、猪油、清水、冰水

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春饼肉夹馍

用料：普通面粉、猪肉、玉米、莲藕、油盐酱醋糖、花椒油、香油、八角、香叶、白芷、豆蔻、番茄酱、五香粉、白胡椒粉

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万能的肉馅

用料：猪肉、八角、香叶、生姜、豆蔻、白芷、醋、老抽生抽料酒、白砂糖、辣椒粉、香油、花椒油

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麻辣鱼片

用料：鱼、金针菇、黄瓜、油、豆瓣酱、鲜花椒、干辣椒、小米辣、盐、陈醋、白糖、大葱、料酒、生姜、香菜、薄荷

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鸡蛋火腿蔬菜炒面

用料：方便面、鸡蛋、胡萝卜 京包菜、火腿肠 木耳、葱花

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花生牛扎糖

用料：棉花糖、熟花生、提子、黄油

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