炒的菜谱做法大全

炒面片

用料：番瓜、西红柿、莲花菜、洋葱、豆角、土豆、大肉、芹菜、生姜、盐、味极鲜、油，、鸡精、豆瓣酱

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红烧茄子

用料：茄子、油、酱、蒜、花椒、葱、姜、大料

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香辣豆腐

用料：豆腐、肉糜、辣椒、大蒜、香油、料酒、辣椒酱、盐、食用油、生抽

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青瓜炒肉

用料：青瓜、瘦肉、蒜头、盐、花生油

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自制面包糠

用料：大面包

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腐竹炒木耳

用料：青椒、盐、腐竹、生抽、花生油、水、木耳

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辣炒土豆丝

用料：土豆、杮子椒、䓤、姜、蒜、精盐、耗油、醋、辣椒粉

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盐煎肉

用料：五花肉、青蒜、生姜末、豆豉、料酒、白胡椒粉、生抽、鸡精、盐、白糖、蒜泥、郫县豆瓣酱、杭椒、红色小米椒

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肉丝炒辣椒

用料：精瘦肉、青椒、红辣椒、生粉、白糖、料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐、老抽

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辣椒炒肉

用料：云南皱皮椒（或螺丝椒）、半肥猪瘦肉（肥瘦六四开）、瘦肉、花生油、油渣、豆瓣酱、生姜、大蒜、蒜苗、白糖、酱油、料酒

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苦瓜煎蛋

用料：鸡蛋、苦瓜、盐、鸡精、植物油

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炒意面

用料：肉末、生姜、盐、意大利面、青辣椒、西红柿、小葱、洋葱、油、美味鲜酱油

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家常炒饼

用料：盐、醋、剩烙饼、白菜丝(娃娃菜)、酱油、牛肉丝、葱，姜，蒜末、青椒丝、调料水(自制)'

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秋葵炒肉

用料：葱姜、秋葵、青红椒、五花肉、味精、酱油、盐、料酒

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赛螃蟹

用料：火腿、鸡蛋、咸蛋白、食用油、盐

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土豆炖豆角

用料：土豆、豆角、盐、油、老抽、姜、葱花

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爆炒猪肝

用料：猪肝、大蒜骨、青辣椒、干辣椒、花椒

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黑椒牛肉炒饭

用料：牛肉、隔夜饭、油麦菜、生粉、即磨黑椒、料酒、酱油

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