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红烧茄子
健康功效
茄子:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康
红烧茄子的做法
![红烧茄子的做法图解1]()
1.将葱姜蒜切好放入容器中，在加入酱油、糖、耗油(根据自己口味)
![红烧茄子的做法图解2]()
2.将茄子削皮设成薄块备用
![红烧茄子的做法图解3]()
3.在锅中倒入食用油，油好了放入切好的茄子，炒半分钟，把调好的汁倒入锅中，小火炖，等汁浓稠时就可以出锅了！
小贴士
糖要根据自己口味放，油要比平时炒菜的油多！
红烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.将葱姜蒜切好放入容器中，在加入酱油、糖、耗油(根据自己口味)
2.将茄子削皮设成薄块备用
3.在锅中倒入食用油，油好了放入切好的茄子，炒半分钟，把调好的汁倒入锅中，小火炖，等汁浓稠时就可以出锅了！
糖要根据自己口味放，油要比平时炒菜的油多！
