炒的菜谱做法大全

仔姜啤酒鸭

用料：嫰鸭、仔姜、啤酒、白芝麻、青椒、洋葱、蒜、盐、鸡精、老抽、生抽、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、油、豆瓣酱、糖

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海鸭蛋蔬菜炒饭

用料：米饭、胡萝卜、黄瓜、海鸭蛋、香肠

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白菜炒木耳

用料：白菜、干木耳、香肠、油、盐、鸡精、生抽

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清炒虾仁

用料：基尾虾、冷冻豌豆、小苏打、淀粉、料酒、油、盐、鸡精

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铁锅炖鱼

用料：草鱼、龙口粉丝、土豆、五花肉、豆瓣酱、葱段、料酒、八角、干辣椒、冰糖、十三香、红烧酱油

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红烧大排

用料：大排、葱、黄酒、生姜、冰糖、生抽、老抽

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烧汁鱼柳炒饭

用料：龙利鱼肉、鸡蛋、米饭、胡萝卜、生姜、小葱、洋葱、糖和鸡粉、白兰地、日式烧汁

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茄子炒土豆

用料：茄子、土豆、盐、水、植物油

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鸡肝鸡肾炒韭菜

用料：鸡肝、鸡肾、韭菜、蒜、料酒、酱油、花椒粉、植物油、红辣椒、白糖

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、盐、食用油

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糖醋排骨

用料：猪排骨、葱段、米醋、酱油、盐、胡椒粉、白糖

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土豆炖鸡边腿

用料：土豆、鸡边腿 、生姜、料酒、生抽、老抽、大蒜粒、香葱、盐、干红辣椒

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红烧猪蹄饭

用料：猪蹄、米饭、青菜、玉米、早都、鸡蛋、黄豆、香菇

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麻辣鸡翅中(鸡翅根)

用料：鸡翅中、鸡翅根、灯笼椒、五香粉、麻椒、小香葱、蒜末、姜末、料酒、盐、白砂糖、白芝麻、熟花生米

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炖猪脊骨

用料：猪脊骨、水发蘑菇、油、盐、八角、白芷、桂皮、香叶、花椒、辣椒、葱姜蒜、醋

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肉沫豇豆

用料：肉沫、豇豆、青红椒、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、盐、糖、蚝油、老抽、花椒粉

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牛大扁☞蚕豆

用料：蚕豆、小葱、盐、味精

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鲍鱼捞面

用料：鲍鱼、面、葱花、鲍鱼汁、花生油、蚝油、清水、淀粉

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