炒的菜谱做法大全

米粉蒸茼蒿

用料：大叶茼蒿、大米、干灯笼椒、干花椒、生抽、盐、蚝油、香油、蒜末、姜末、油、蒸鱼豉油

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茄子炒肉

用料：茄子、猪肉、油、盐、蚝油、辣椒粉、小辣椒，香菜

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百香果排骨

用料：排骨、百香果、油、盐、老抽、料酒、冰糖、姜片、水

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虫草花炖鸡（配春笋香菇）

用料：鸡翅根、春笋、香菇、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、花椒、大料、蚝油、生抽、酱油、虫草花、枸杞子

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、姜丝、葱段、生抽、米酒、盐、玉皇油滋U味花生油

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牛肉酱

用料：牛腱子肉、盐、生抽、花椒、孜然、辣椒、蒜、芝麻

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耗油香菇油菜

用料：油菜、香菇、花生油、盐、耗油、温水

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椒香鸡丁

用料：鸡肉、红辣椒、绿线椒、油、酱油、盐、鸡精、淀粉、料酒

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蒜苗炒鸡蛋

用料：蒜苗、鸡蛋、盐、料酒

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海鲜菇肉丝炒粉

用料：海鲜菇、猪肉、中细粉条、小米辣、杭椒、葱、姜、蒜、生抽酱油、一品鲜酱油、干淀粉、胡椒粉、料酒、十三香、油、鸡精、盐、麻油

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电饼铛黑椒牛肉炒面

用料：面条、红萝卜、白菜、蒜苗、牛肉卷、葱花、盐、花椒粉、姜粉、辣椒面、鸡汁、黑胡椒酱、蚝油、老抽

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鲜炒小白虾

用料：小海白虾、料酒、姜、葱、盐、油

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清炒油麦菜

用料：油麦菜、盐、油、鸡精、姜、蒜

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番茄烩鹌鹑蛋

用料：番茄、鹌鹑蛋、小木耳、盐、油、大葱、姜、蒜、黄豆酱、红薯淀粉、蚝油、清水

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土豆烧鸡.（2人餐）

用料：鸡腿、土豆、美人椒、盐、大葱、蒜、姜、料酒、花椒粉、油、花椒、冰糖、蚝油、鸡精

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红烧肉炖土豆

用料：土豆、大肉，最好五花肉、油，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精、葱蒜，生姜，冰糖，小红椒，八角，香叶

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红烧鹌鹑蛋五花肉

用料：五花肉、鹌鹑蛋、蒜白、姜、蒜、料酒、八角、冰糖、生抽、老抽

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特别红的秘制私房红烧肉

用料：五花肉、冰糖、葱、姜、香叶、料酒、生抽

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