炖的菜谱做法大全

炖猪蹄

用料：猪蹄、盐、葱、姜、大料、老抽、酱豆腐、鸡精

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绿豆糕

用料：去皮绿豆、牛奶、白砂糖、黄油、蜂蜜、蔓越莓干

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萝卜丝鲫鱼汤

用料：鲫鱼、白萝卜、油、盐、料酒、枸杞、姜、葱

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豉油王鸡脚

用料：鸡脚、八角、花椒、大蒜、沙姜、大葱段、生抽、老抽、蚝油、冰糖、花生油、盐

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鱼头汤(宝宝辅食)

用料：草鱼头、生姜、小葱、盐

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土豆炒鸡肉

用料：鸡腿、土豆、青椒、西红柿、油、黄酒、老抽(上色酱油)、生抽、耗油、盐、白糖、葱姜蒜、八角

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红烧鱼

用料：罗非鱼、香菜、葱、姜、小辣椒、青辣椒、油、盐、生抽、鸡精

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红烧肉

用料：猪肋条五花肉、大料，桂皮、生姜、大蒜、冰糖、生抽，老抽，料酒

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牛奶炖桃胶

用料：牛奶、桃胶、皂角米、雪耳、红枣、枸杞子、冰糖、水

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灵芝花胶虫草花炖鸡

用料：鸡、灵芝、花胶、虫草花、红枣、水、盐、生姜、陈皮

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黑松露野生牛肝菌烧牛蛙

用料：腌制牛蛙半成品、黄见手（黄牛肝菌）、白见手（白牛肝菌）、皱皮椒、蒜丁、黑松露、辣椒、砂仁、八角、草果、花椒、猪油、盐、金标生抽、元宝红糖、红油

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辣椒酿肉

用料：辣椒、肉馅、油、老抽、耗油、盐、糖、葱姜蒜、十三香

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羊肉炖土豆

用料：羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、油、酱油、老抽、料酒、姜、大料、胡椒、干红辣椒、盐

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霸王花炖乌鸡

用料：乌鸡、鲜霸王花、陈皮、枸杞、料酒、食盐、白胡椒粉

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牛肉柿子汤

用料：牛肉、柿子、葱、姜、花椒、料酒

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红烧福寿鱼

用料：鱼、花椒、姜、蒜瓣、干辣椒（小）、香菜、盐、酱油、耗油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、醋

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虫草龙骨汤

用料：龙骨、虫草、玉米、马蹄、盐、姜

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豆角炖窝瓜

用料：豆角、窝瓜、肉、油、酱油、鸡精或味精、十三香或五香粉、盐、葱、姜、蒜

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