炖的菜谱做法大全

酱爆香鸭头

用料：鸭头、洋葱、姜、花椒或麻椒、蒜、香叶、大料、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香辣火锅底料、料酒、食用油、老抽、冰糖

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莴苣炖鱼头

用料：莴苣、鱼头、姜、蒜、植物油、豆瓣酱、玉米淀粉、鸡蛋、酱油、温水、姜葱料酒

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土豆牛肉闷饭

用料：土豆、牛肉、隔夜饭、盐、耗油、生抽、鸡精

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粉丝豆腐娃娃菜

用料：娃娃菜、豆腐、粉丝、油、盐、葱姜、枸杞、淀粉

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番茄炖甜瓜

用料：番茄、甜瓜、盐、植物油、温水

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肉夹馍

用料：五花肉、尖椒、生抽、老抽、盐、蒜、葱、生姜、八角、花椒、料酒、冰糖

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土豆烧四季豆

用料：土豆、四季豆、蒜、干辣椒、八角、盐、生抽、鸡精、清水

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雪菜烧河蚌

用料：河蚌肉、老姜、大蒜、雪菜、盐、黄酒、小葱

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好吃的土豆烧鸡

用料：鸡肉、土豆、辣椒、自家泡的酸菜、豆瓣酱、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶或草果等、花椒粒、鸡精、盐、酱油、白糖

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银耳红枣西米露

用料：银耳、红枣、西米露、枸杞、冰糖

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咖哩饭

用料：咖哩、米饭、土豆、胡萝卜、洋葱、肉丁、水

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香煎豆腐

用料：豆腐、猪肉、油、葱姜末，盐，鸡精、鸡蛋、酱油，十三香，蚝油

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桃胶炖木瓜奶

用料：木瓜、桃胶、牛奶、枸杞、水、白糖

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酱香土豆炖鸡块

用料：鸡腿、土豆、葱、姜、黄豆酱、生抽、料酒、盐、鸡精、老抽、油

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胡萝卜玉米山药排骨汤

用料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、油盐、白醋、料酒、葱姜蒜、枸杞、鸡精、白糖

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红烧草鱼

用料：草鱼、油、料酒、生抽、冰糖、盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、大料、红辣椒

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