醋溜大白菜
用料:大白菜、木耳、油、酱油、陈醋、白糖、淀粉水、花椒粒、盐、鸡精
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醋溜木须肉
用料:猪瘦肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、水发木耳、葱姜蒜末、盐、味精、香醋(有白醋更好)、食用油、料酒、淀粉、淀粉水
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用料:白菜、油、辣椒、醋、耗油、酱油、淀粉、葱 姜 蒜、盐、味精
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醋溜南瓜丝
用料:嫩南瓜、青椒、盐、葱花、蒜蓉、干辣椒、味精、生抽、陈醋、花椒
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醋溜豆腐
用料:豆腐、香醋、黄瓜、香葱、姜末、小米辣、甜辣酱、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉、食用油、老抽
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醋溜丝瓜
用料:丝瓜、红椒、葱、姜、食用油、白醋、盐
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醋溜豆芽
用料:豆芽、葱、蒜、干辣椒、盐、生抽、醋
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醋溜苕尖
用料:鲜苕尖、蒜末、菜籽油、盐、味精、醋
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醋溜红菜苔
用料:红菜苔、蒜末、盐、米醋、菜籽油
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虾皮枸杞溜白菜
用料:白菜、枸杞、虾皮、葱花、蒜末、菜籽油、米醋
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醋溜西葫芦
用料:西葫芦、盐、蒜蓉、干辣椒、陈醋、味精、葱段
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醋溜西葫芦丝
用料:西葫芦、盐、蒜蓉、白糖、干辣椒、陈醋、花椒
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醋溜手撕包菜
用料:包菜、蒜、辣椒干、料酒、盐、生抽、白砂糖、香醋
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醋溜三白
用料:莲藕、地瓜、大白菜梆、葱姜蒜、食用油、盐、味精、米醋
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醋溜白菜
用料:白菜帮、盐、色拉油、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、香醋
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