焖的菜谱做法大全

清炖带鱼

用料：带鱼、油、水、盐、酱油、料酒、葱白、姜片、蒜

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鼓汁苦瓜炆倉鱼

用料：倉鱼、苦瓜、蒜子、薑、花椒/花椒粉、花生油、百里香、洋芫茜、白胡椒、黑胡椒、葱、剁椒、白酒、豆豉、盐

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锅贴

用料：饺子皮、肉沫、纯净水、酱油、葱花、黑芝麻牛油果油

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雪菜烧素鸡

用料：素鸡、雪菜、老抽、生抽、盐、味精

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锅包肉

用料：猪瘦肉、胡萝卜、葱、番茄酱、油、白糖、白醋、淀粉

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黄花鱼的故事

用料：黄花鱼、大葱、蒜、姜、盐、糖、酱油、老抽、料酒、白醋

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萝卜焖牛腩

用料：牛腩、香菜、胡萝卜、葱、盐、鸡精、老抽、糖、桂皮、八角、胡椒、老抽、盐、白糖、酱油

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蕃茄烧焖糖醋虾

用料：大虾、油、白沙糖、香米醋、姜、葱、蚝油、鸡精，味精，盐、冰糖、香油

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红烧鱼尾

用料：鱼尾、花生油、生姜、葱、花椒、尖椒、盐、生抽、料酒、酱油

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豉油鸭

用料：清远农家土鸭、豉油（酱油、生抽）、姜、白糖、小红辣椒

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排骨焖饭

用料：香菇、大米、小排骨、西兰花?、胡萝卜?、土豆?、香叶、八角、香菜、葱姜蒜、凤椒、草果、白寇、料酒、老抽、生抽

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草鱼炖茄子

用料：草鱼、茄子、油、盐、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、料酒

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南瓜焖螃蟹

用料：南瓜、螃蟹、葱、姜、生抽

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酸辣鱼块

用料：虹鳟鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、耗油、海鲜酱、醋、盐、香菜

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鲍鱼炖土豆

用料：小鲍鱼、土豆、玉米油、盐、五香粉、生抽、葱、生姜、红辣椒

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酱汁虾

用料：大虾、酱油、橄榄油、料水：清水、盐、糖、自制番茄酱、柠檬汁

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小土豆焖排骨

用料：排骨、豆角、红椒、去皮土豆、盐、油、老抽、生抽、白糖、葱、玉米淀粉、姜、蒜

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包菜焖土豆

用料：土豆、包菜、香葱、油、盐、耗油、水

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