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锅包肉
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
锅包肉的做法
![锅包肉的做法图解1]()
1.倒入半锅油
![锅包肉的做法图解2]()
2.把切好的瘦肉小片儿，放入调好的淀粉中粘淀粉
![锅包肉的做法图解3]()
3.油温8成热，下入裹好淀粉的瘦肉片，炸成金黄状
![锅包肉的做法图解4]()
4.炸好捞出控油
![锅包肉的做法图解5]()
5.锅中放入适量水，白糖，番茄酱，白醋，不断搅拌，直至变成大泡的汤汁
![锅包肉的做法图解6]()
6.放入炸好的肉，翻两下，出锅
![锅包肉的做法图解7]()
7.撒上葱丝和胡萝卜丝，（这里没摆造型）
![锅包肉的做法图解8]()
8.准备开吃
小贴士
1.调淀粉汁时，一定少放水
2.熬制酸甜汁时，一定要看住火，不停地搅拌，否则糖糊了，做出来的锅包肉就不好吃了
锅包肉的家常做法
（全部）
