烧的菜谱做法大全

鸡蛋炒黄瓜

用料：鸡蛋、黄瓜、红椒、油、盐、葱姜蒜、鸡蛋液中用料、料酒、盐、温水

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白灼西兰花

用料：西兰花、葱丝、姜丝、干辣椒、蒸鱼豉油、糖、鸡汁、油

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土豆泥

用料：土豆、炼乳、裱花袋、裱花嘴、刮刀、裱花嘴转换器、糖珠、芝麻

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红烧土豆

用料：土豆、姜末、蒜末、香菜叶、干辣椒粉、孜然粉、孜然颗粒、蚝油

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回锅豆腐

用料：豆腐、青椒、红椒、黑木耳、油、盐、生抽、白糖、胡椒粉、蒜

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白灼基围虾

用料：基围虾、姜蒜、油、料酒、耗油

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黄瓜酿肉

用料：黄瓜、肉糜、香葱、盐、生抽、鸡精、料酒、蚝油、白糖、水淀粉、胡椒粉

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卤味拼盘

用料：五花肉、鸭翅、鸭胗、鹌鹑蛋、豆腐干、猪耳朵、红黄绿辣椒、炖肉料、姜片、盐、料酒、耗油、酱油

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丁香排骨

用料：猪肋排骨、丁香、大葱、生姜、大料、花椒、料酒、盐、生抽、红烧酱油、冰糖、花生油

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大煮干丝

用料：扬州大白干、金华火腿、鸡丝、冬笋、鲜香菇、河虾、熟猪油、鸡汤、盐、白糖、蛋清、姜、葱姜未、胡椒粉

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青菜肉丝面

用料：青菜、肉丝、鸭蛋、挂面、虾干、油、盐、料酒、耗油

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蒜蓉小白菜

用料：小白菜、花生油、盐、鸡精、生抽、大蒜

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酱香鱼

用料：鱼、姜、辣椒、盐、酱油

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干煸苦瓜

用料：花椒、盐、食用油、鸡精、干辣椒段、青椒（切丝）、盐（腌制）、苦瓜（大）

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洋葱炒腊肉

用料：洋葱、青椒、油、盐、腊肉、生抽、鸡精、姜、料酒

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蚝油豆腐

用料：豆腐、青椒、红辣椒、油、老抽、蚝油、盐、蒜

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什锦虾仁

用料：虾仁、莴笋、胡萝卜、姜末、盐、鸡精

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麻辣香锅

用料：猪里脊、土豆、香菇、杏鲍菇、金针菇、娃娃菜、油麦菜、木耳、火腿、莲藕、豆腐皮、千页豆腐、平菇、生菜、土豆粉、麻花、香菜、熟花生、白芝麻、麻辣香锅料、豆瓣酱、食用油、盐、葱姜蒜、干辣椒、灯笼椒、花椒、淀粉、料酒

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