蒸的菜谱做法大全

仿真香蕉馒头

用料：（白面团）中筋面粉、（白面团）酵母、（白面团）牛奶或水、（白面团）糖、（白面团）玉米油、（南瓜面团）中筋面粉、（南瓜面团）酵母、（南瓜面团）南瓜泥、（南瓜面团）糖、（南瓜面团）玉米油、（装饰）可可粉、（装饰）抹茶粉

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三色吉庆

用料：胡萝卜、青莴笋、白萝卜或山药、（调味）葱段、（调味）蒜头、（调味）猪油（或者高汤）、（调味）味精、（勾芡）水淀粉

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小白兔馒头

用料：面粉、酵母、温水、红豆

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蒸紫薯山药南瓜

用料：紫薯、南瓜、山药

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莲藕酸菜馅包子

用料：面粉（包子皮用）、酵母（包子皮发面用）、自制酸菜（馅料）、莲藕（馅料）、温水（包子皮用）、蒜苗（馅料）、香辣油（馅料）、胡椒粉（馅料）、生抽（馅料）、酱油（馅料）、白糖（馅料）、生姜水（馅料）、蚝油（馅料）

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＃蒸菜＃梅菜香菇蒸肉饼

用料：肉馅、干香菇、梅菜干、马蹄、盐、生抽、玉米淀粉、料酒、香菇水、上海青小油菜、枸杞、白沙糖

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双鱼馒头

用料：面粉、酵母、温水、红豆（做鱼眼睛用）、叉勺（做鱼尾和鱼鳞用）、剪刀（做鱼翅用）

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、生姜、小米辣、小葱、大葱、盐、蒸鱼豉油、食用油

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花卷馒头

用料：面粉、酵母、温水、玉米油（用来刷面皮，以免粘连）

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贝壳馒头

用料：面粉、酵母、温水、玉米油、黑芝麻

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＃蒸菜＃冰糖蒸橙

用料：水、冰糖、橙

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＃蒸菜＃鲜贝蒸蛋

用料：鸡蛋、鲜贝、冷开水(含鲜贝解冻的水)、盐、香油、香葱、生抽

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＃蒸菜＃冬瓜蒸干贝(减肥食谱)

用料：干贝、冬瓜、葱花、姜丝、盐

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清蒸藕片

用料：莲藕、蒜末、红彩椒、葱花、料酒、盐、鸡精、植物油、香菜

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腊肠蒸豆皮

用料：腊肠、豆皮、葱花、姜、生抽、盐

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竹荪酿肉

用料：竹荪、猪肉沫、胡萝卜、莴笋头、淀粉、盐、蚝油、姜

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紫薯紫米奶糊

用料：紫薯、未煮熟紫米、牛奶、冰糖、水

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红糖馒头

用料：面粉、水、糖、酵母、红糖粉（夹心用）

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