煮的菜谱做法大全

菠菜鸡肉拌面

用料：面条、菠菜、鸡精、盐、辣椒油、香油、醋、海带丝、麻油、鸡肉、酱油、老抽

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家庭版酸菜鱼

用料：黑鱼、袋装酸菜（人多可放两袋）、鸡蛋、猪油、色拉油、白胡椒粉、小米辣、白醋、鸡精、味精、葱、姜沫、大蒜头

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冻芝士蛋糕(免烤)

用料：奶油芝士、鱼胶粉、开水、饼干碎、椰子油、淡奶油、水果、糖

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简易版咖喱小海鲜

用料：海虹、虾、蛤蜊、鱿鱼、青红椒、姜蒜、咖喱、生抽、香菜

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秘制口水鸡

用料：仔公鸡、辣椒油、高汤、花椒油、香油、醋、味极鲜、芝麻、豆瓣酱、豆豉末、蒜泥、花椒粉、芝麻酱、白糖、盐

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花蛤蒸蛋

用料：鸡蛋、花蛤、葱、姜、盐、温开水、蒸鱼豉油

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青椒炒鹅肠

用料：新鲜鹅肠、青椒、红椒、色拉油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、水芡粉（俗称：生粉）、水、耗油

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可乐鸡翅

用料：鸡翅，可乐、油，葱，姜，料酒，鸡精，大料，老抽没过

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清汤酸笋鸡

用料：鸡、酸笋、油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、大葱、蒜、姜、草果粉、八角粉、大香菜、料酒

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＃蒸菜＃腊味合蒸

用料：腊肉、腊肠、红椒丝、葱丝

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红汤酸笋鸡

用料：鸡、酸笋、油、盐、豆瓣酱、香辣酱、干辣椒粉、小米辣、姜、蒜、胡椒粉、草果粉、八角粉、干花椒、鸡精、白糖、生抽、老抽、料酒、大葱、小香菜、干辣椒段

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蒸小海鲜

用料：鱿鱼、海虹／青口、蛤蜊、虾、蒜、红椒、生抽、盐、粉丝、香菜

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四宝烧鸡翅

用料：香菇、胡萝卜、土豆、山药、鸡翅、大葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、盐

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酸辣土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、红辣椒、蒜头、葱、油、盐、醋、酱油

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红豆沙糯米糍

用料：糯米粉、红豆沙、熟芝麻、熟花生米、糖

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溜肥肠

用料：猪大肠、辣椒、红萝卜、盐、味精、生抽

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酸萝卜黑鱼片

用料：黑鱼、酸萝卜、玉皇油滋U味花生油、盐、料酒、葱姜蒜、干辣椒、洋葱、春菜、熟芝麻

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四方蒸饺

用料：姜末、饺子皮、猪肉馅、料酒、蚝油、大葱花、盐、生抽、香油、五香粉

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