煮的菜谱做法大全

凉拌油菜蛋饼

用料：油菜、鸡蛋、洋葱、玉皇油滋U味花生油、花椒、醋、生抽、盐

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烧全鱼（年年有余）

用料：鲫鱼、蒜苗叶、生姜、蒜瓣、花椒、油、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、醋

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豌豆炒虾仁

用料：大虾、速冻豌豆、白胡椒粉、食用油、食盐、生姜、腌：盐、腌：料酒、腌：白胡椒粉、腌：淀粉

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＃东北＃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、葱、蒜、红辣椒、蒸鱼豉油、盐、植物油

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四川—白果炖鸡

用料：鸡、白果、姜、大葱、料酒、红枣、盐

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香酥芝麻花生

用料：花生米、白糖、水、熟白芝麻

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凉拌黑木耳

用料：黑木耳、蒜、熟芝麻、细辣椒粉、粗辣椒面、汁：酱油、汁：白糖、汁：醋、汁：香油、葱花或香菜末

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红烧肉煨蛋

用料：五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜子、盐、鸡精、耗油

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懒人紫菜蛋花汤

用料：紫菜、鸡蛋、盐、味精

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爽口香芹

用料：香芹、植物油、香醋、蒜苗、花椒、干辣椒、姜丝、香油、食盐、白糖

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成都—担担面

用料：（炒馅料）牛肉末、（炒馅料）熟菜籽油、（炒馅料）料酒、（炒馅料）生抽、（炒馅料）豆辨酱、（炒馅料）姜末、（炒馅料）蒜末、（炒馅料）碎米芽菜、（拌汁用）生抽、（拌汁用）蒜水、（拌汁用）花椒粉、（拌汁用）花椒油、（拌汁用）红油、（拌汁用）陈醋、（拌汁用）辣椒粉、青菜、花生碎、香葱、面条

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雪里蕻炖豆腐

用料：雪里蕻、豆腐、猪肉片、葱姜蒜、盐、胡椒粉、淀粉、料酒

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＃贵州味儿#辣牛排

用料：牛排骨、山奈、大葱、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒、草果、盐、食用油、白糖、生抽、老抽、生姜、料酒、豆瓣酱、糍粑辣椒、蚝油

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酱长豆

用料：长豆、辣椒、大酱、姜片、葱段、花椒、大料、蒜碎、酱油、鸡精、盐

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麻婆豆腐

用料：白豆腐、五花肉泥、姜米、蒜米、郫县豆瓣酱、花椒粉、鸡精

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家庭改良版牛肉夹馍

用料：牛肉、面粉、水、酵母、葱、生姜、红辣椒、八角、香叶、丁香、花椒、料酒、生抽、老抽、桂皮粉、盐、香菜、胡萝卜、自制辣酱、紫洋葱

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肉三鲜饺子

用料：猪肉、虾仁、韭菜、面粉、大葱、姜、生抽、花生油、盐、花椒粉

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韭菜三鲜水饺

用料：肉馅、虾仁、韭菜、木耳、饺子皮、盐、油、大料、花椒、生抽、蚝油、糖、十三香、白胡椒粉、浓汤宝、葱、姜、鸡蛋

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